Cara membuat: 1. Kocok whipping cream dan gula selama 5-6 menit sampai mengembang dan kokoh, sisihkan. Cuci bersih buah, tiriskan, alasi dengan tisu dapur agar cairan buah terserap. 2. Oles tipis permukaan roti tawar dengan whipping cream. 3. Siapkan plastik wrap, taruh 1 lembar roti tawar di atasnya, kemudian tata 5 stroberi secara diagonal. Plastic wrapping dinilai dapat menurunkan aktivitas laju respirasi dan transpirasi pada buah, plastik bermaterial Linear Low-Density Polyethylene (LLDPE) ini mampu menahan oksigen menembus buah ke dalam atmosfer penyimpanan sehingga terbentuk udara termodifikasi. 01) TOTAL WRAP ukuran 30 cm x 30 m Plastic Wrap (Food Grade) TOTAL WRAP aman digunakan dan higenis untuk membungkus makanan, buah-buahan, sayur-sayuran, daging dsb. Keunggulan produk : Pastikan plastik yang dipilih juga bebas dari bahan kimia beracun yang dapat mengkontaminasi buah. 2. Cuci Buah dengan Baik Sebelum Dibungkus. Sebelum membungkus buah dengan plastik, pastikan untuk mencuci buah dengan baik terlebih dahulu. Ini akan membantu mengurangi risiko kontaminasi dan memastikan buah tetap segar selama pengiriman. Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mencegah dan mengusir serangga yang kerap masuk ke dalam buah-buahan. 1. Bungkus buah. Dikutip dari situs Universitas Florida, serangga mencari buah yang belum matang sebagai tempatnya bertelur. Dia akan menyuntikkan telur ke dalam buah sehingga tidak tampak di permukaan. Semula Pien membungkus setiap buah yang muncul dengan kertas pembungkus nasi yang salah satu sisinya berlapis plastik sehingga tahan air. Pien juga menyemprotkan insektisida untuk mengatasi ulat dan fungisida untuk mencegah cendawan. .

cara membungkus buah dengan plastik wrap